山形　だし　なめたけで簡単★　キュウリ

簡単すぎてコツ不要です。材料はお好みで納豆やナスやミョウガや山芋など何でも入れてください。個人的には歯ごたえがいいのでキュウリは必須かなと思います。めかぶは今回味付けを使用しましたが、付いてなくてもオッケーです。

テレビで山形の『だし』を見て、食べたい！とずっと思ってました。たまたまスーパーで売っているを見かけたのですが、値段が高かったので自分で作ることにしました。