鶏手羽元の簡単サッパリ煮♬の画像

Description

炊飯器に入れるだけ♪
タレは、お酢が鶏骨からカルシウムを溶出し、鶏皮からコラーゲンがたっぷり出ていてサッパリ味♪^^

材料 (6~10本分)

6~10本(この範囲内で以下のタレ)
★酒(料理酒 or 日本酒)
50cc
★みりん
50cc
★醤油
50cc
★酢
30~50cc(お好みで)
★砂糖
大さじ1
★生姜(チューブ or 摩り下ろし)
小さじ1

作り方

  1. 1

    全部の材料を炊飯器に入れ、普通にご飯を炊く要領でスイッチon♪

  2. 2

    完成!!ヾ(≧∇≦)ノ"***

  3. 3

    ※炊飯器が3合炊きサイズの場合、手羽元を10本入れると途中吹き零れの恐れが若干ありますので要注意。

  4. 4

    写真

    この鶏の旨味タレを使用して、翌日には
    ID:1155511
    (キャラメルバターな♪大根ステーキ)濃くウマです♪

コツ・ポイント

※普段私は手羽元8~10本で行っていますが、タレは良い感じ(ちょい大目のさらさら)に余ります。これが、冷めるとビックリ!!!コラーゲンで自然に固まっちゃいます(♥ó㉨ò)ノ

このレシピの生い立ち

鶏手羽元がスーパーで安売りされる事が多いので…
レシピID : 1156081 公開日 : 10/06/12 更新日 : 10/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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つきうき
簡単で美味しすぎるー♪ダンナさんが半分以上食べちゃいました☆

美味しそう〜♡我が家も主人が大半を食します笑♡感謝〜!!

初れぽ
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つっち〜☆
いろいろ入れて作ってみました☆さっぱり美味しかったです。

玉ねぎトロトロ〜♡美味しそう!作れぽ有難うです♡