ざるうどんNO胡麻だれの画像

Description

めんつゆじゃ物足りないなって時に手作りの胡麻だれです。酢の酸味が食欲をそそります。そうめんにも合いますよ〜。

材料 (1人分)

めんつゆ
100cc
マヨネーズ
大1
大1
50cc〜
すりゴマ
小さじ1
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
お好みで小ねぎなど
適量

作り方

  1. 1

    器にマヨネーズを先に入れてめんつゆを少し入れてマヨネーズを溶かす。先にマヨネーズを溶かさないと分離しちゃいます。

  2. 2

    残りのめんつゆと材料全部を入れて混ぜたら出来上がり。味の濃さはめんつゆと水で調節してください。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで!刻んだシソを入れても合います。

このレシピの生い立ち

めんつゆだけでは味気無いので作りました。
レシピID : 1156227 公開日 : 10/06/12 更新日 : 10/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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やなぎだまこ
今日のお昼です🥢中華麺でいただきました😋冷蔵庫の調味料で美味しい胡麻だれが簡単にできていいですね❤
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torisantom
胡麻たっぷりで、お酢の酸味でさつぱり美味しく頂きました💕
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ぷりっこ警備会社
胡麻だれがすごく美味しかったです!レシピありがとうございました( ^ω^ )
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きよやよ
酸味がいいね♪ピリ辛そうめん美味しく頂きました^^

酸味が食欲をそそりますよね!ありがとうございます