★離乳食★オムライス
みなづきmama
作り方
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1
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ピーマンは表面の薄皮を炙りむきます。トマトは皮をむき、中の種を取り除きます。
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2
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ピーマンとトマトは５ミリ角ぐらいに切ります。人参は皮をむき、擦り下ろします。
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3
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フライパンに油を薄く引き、人参とピーマン、トマトを入れ火を通します。量が少ないので弱火でするほうが焦げません。
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4
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炒めた野菜にごはんを入れ炒めます。冷ごはんを使う場合は事前に温めておいてください。ケチャップを加えて混ぜ、器に盛ります。
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5
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溶き卵１個に牛乳大匙１を加え混ぜます。皿にラップをピンっと張り、溶き卵大匙１から２を乗せ薄やき卵を作ります。
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6
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レンジ600Wで３０秒かけます。火が通っていればＯＫです。ごはんの上に乗せ、ＢＦホワイトソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
焦げやすいので火加減には注意してくださいね。野菜はいろんなものを入れてください。卵無しにすればケチャップライスとして食べれると思います。卵や牛乳アレルギーの方も試してみてください。
このレシピの生い立ち
子供の離乳食でよく食べてくれるメニューです★野菜も入って栄養満点！野菜の大きさ、ごはんの硬さ次第で離乳食後期から完了期まで食べれると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みなづきmama
