失敗なし！ミズと数の子の和え物
masu1004
作り方
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1
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ミズを食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯でさっと色が変わるまでゆでる。冷水に入れて冷ます。水気を切る。
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2
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市販の数の子を食べやすい大きさに切る。（わたしは手でちぎっちゃいました）
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3
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１と２をあわせ、醤油で味をととのえて完成。
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コツ・ポイント
数の子昆布が多めだったら醤油はいらないかもしれません。
このレシピの生い立ち
実家で食べていた思い出の味。ばくばく食べてたなぁ～。
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