リズのポテトサラダ
Description
新じゃがを皮ごと食べる、簡単でおいしいサラダです。普通のジャガイモでも、もちろんおいしい。
岩ちゃん
材料
（2人分）
■
じゃがいも
■
塩
■
コショウ
■
マヨネーズ
■
サラダエレガンスなどのスパイス
■
粒マスタード
作り方
-
-
1
-
じゃがいもをゆでるかチンする。
-
-
-
2
-
熱いうちに一口大に切り、塩、コショウ、スパイスを振る。
-
-
-
3
-
少しマヨネーズや粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを加え、まとめる。
-
コツ・ポイント
新じゃがやメークインで作るとしっかり、男爵で作るとほっこりできます。マヨネーズで和えなくても、十分サラダです。暑いままでも、冷ましても。
このレシピの生い立ち
食に関しては悪名高いイギリスで教わった、素材を活かした！でもやっぱりおいしい料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
岩ちゃん
