≪甘海老プチ天丼☆≫の画像

Description

簡単なお洒落丼!
大好きな甘海老を天ぷら丼ぶり仕立てにしてみました。。。
ごはんにたっぷり混ぜ込んだ白ゴマや大根おろしがアクセント☆
お好みで卵をおとしてもいいかもしれませんね~。
自作の器に盛って満足度UP!

材料 (2人分)

甘海老
大葉
大根
白炒りゴマ
炊きたてごはん
出汁醤油やめんつゆetc..

作り方

  1. 1

    甘海老に軽くS/Pして、天ぷら衣をつけて揚げます。

  2. 2

    炊きたてごはんに炒った白ゴマを混ぜ合わせ器に盛ります。

  3. 3

    2の上に大葉・大根おろし・1をのせて出汁醤油やめんつゆetc..をかけます。

コツ・ポイント

炊きたて・揚げたてを目標に!!
卵を落としても美味しいかも★

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このレシピの生い立ち

お刺身が余った時に昔からよく作っていました。。。とにかく海老好きなもので☆
レシピID : 115924 公開日 : 03/11/09 更新日 : 03/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chou*
揚げる時、尻尾の水分に注意。薬味ゴマと茗荷だけだけど美味♡

遅くなり本当にすみません…上品な椀ですね☆有難うございます!