アガーで黒糖ゼリー きなこ練乳ソース添え
作り方
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1
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鍋に水200g・黒糖を入れ火にかける。
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2
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水50g・アガーを少しずつ入れ良く混ぜ、沸騰してから2分位加熱する。冷蔵庫で1晩冷やす。
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3
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きなこ・練乳・熱湯を良く混ぜ、ソースを作る。
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4
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②の上に③をかけ完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黒糖味のゼリーが非常に食べたくて家にあった材料で作りました。
アガーの箱のレシピを参考にさせてもらいました。
アガーの箱のレシピを参考にさせてもらいました。
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