ズッキーニのバターポン酢炒め。
_lucy_
作り方
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1
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フライパンを熱し、バターを溶かす。
火は弱火。
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2
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5ｍｍぐらいの厚さに切ったズッキーニを入れて両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。
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3
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ポン酢をかけて火を止める。
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4
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お皿に盛りつけて マスタードシードふって完成！
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くので、最初にバターを溶かしたときに あまり焦がさないのがコツです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがメインの料理が食べたいなーと思って作成！
_lucy_
