アスパラ＆トマト＆ハムの簡単パスタソース
Tmari
作り方
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1
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アスパラは下半分の皮をむき、食べやすい大きさに斜めに切る。
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2
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トマトは皮をむいて2cm角くらいに、ハムは８等分位に切っておく。
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3
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大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かしてパスタを茹ではじめる。
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4
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フライパンにオリーブオイルと鷹の爪をいれて熱し、アスパラを炒める。
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5
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アスパラに少し焦げ目がついたらトマトを加える。
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6
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トマトのかたちがなくなるまで５分ほど強火で煮たらハムを加え、味をみて必要なら塩を加える。
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7
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茹であがったパスタとソースをあえて出来あがり♪
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コツ・ポイント
ハムがなければシーチキンやささみの缶詰でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
暑い日は買い物に行きたくない！いつも冷蔵庫にあるもので作る簡単パスタソースです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Tmari
