さくさく♪豚マヨ♪野菜もりもりいけるよ~
Description
海老マヨならぬ豚マヨ♪さくさくに揚げた豚ちゃんにさっぱりマヨソースを絡めました。野菜もご飯ももりもりいけます。
材料
(1~2人)
豚うすきり肉(豚こま、ロースなど)
150g
*酒、塩コショウ、片栗粉
少々
☆マヨネーズ
大3
☆ケチャップ
大1~2
☆レモン汁
小1
大1
☆砂糖
小1
野菜さん(キャベツやレタストマトなど
たっぷり
作り方
-
-
1
-
豚肉を適当な大きさにきり*で下味、片栗粉をまんべんなくまぶす。油でからっと揚げます(揚げ焼きでもいけました)
-
-
-
2
-
今回は170度。野菜はきってもっておく。ご飯も♪=m=☆は混ぜる。
-
-
-
3
-
よくあがったら軽く油きりをし、ボールなどでまだ暖かいうちに☆と絡めます。野菜の上にもってね~♪
-
コツ・ポイント
豚ちゃんなどで早くあがります。
このレシピの生い立ち
海老マヨがあるなら豚マヨも美味しいはず。