ドライトマトの自家製オイルの画像

Description

パスタ、パン、ピザにと色々使えて便利なオイルです。

材料 (1瓶(200cc))

ローズマリー(乾燥)なくても良い
小さじ1
にんにく
1片
乾燥バジル
小さじ1
黒こしょう
少々
ローリエ
1葉
オリーブオイル
200cc

作り方

  1. 1

    ドライトマトの作り方
    レシピID :1138691 参照

  2. 2

    ドライトマト他全ての材料を煮沸消毒したガラス瓶に入れる

コツ・ポイント

ドライトマトを作るのに時間が掛かりますがトマトのシーズンにたくさん作ってオイル漬けすると年中おいしいパスタをいただけます。スパイスを変えるといろんな味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

ドライトマトを作ったので自家製パスタオイルを作ってみました。
レシピID : 1161565 公開日 : 10/06/17 更新日 : 10/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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とーな。
リピしました♪お久しぶりです^^米粉ケークサレに使いました♪

to-naさんありがとう♪いつも可愛くしてますね~

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濃厚旨ミルク
ずっと作りたくて〜念願のオイル漬け このまま食べても美味しですね

つくレポ有難う!きれいなドライトマトになりましたね~♪

初れぽ
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とーな。
やっと作りました♪ピザトーストにして本当においしかったです♪

つくれぽ有難うございます。ピザトースト美味しそうですね〜