やみつき❤ザクザクちくわ
東野もみじ
作り方
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1
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まず竹輪を押しつぶします。
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2
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長い方を縦にして半分に切ります。
押しつぶしてから縦に切ると若干ですが材料が乗せやすいです(*^_^*)
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3
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さらにまた二等分します。私は焼き色に合わせて斜めに切りますが、真横に切っても問題ありません♪
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4
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アルミホイルに竹輪を乗せてケチャップ・マヨネーズをそれぞれかけて、その上にフライドオニオンを散らします。
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5
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あとはオーブントースターで焼くだけ。焦げないように注意して下さいね。
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コツ・ポイント
竹輪が膨らむまで焼きすぎると、冷めたときに硬くなるので注意してください。
また、竹輪の溝いっぱいにケチャップをかけると味が濃くなるので、心持ち少な目の方がいいかもしれません。
また、竹輪の溝いっぱいにケチャップをかけると味が濃くなるので、心持ち少な目の方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
フライドオニオンの歯ごたえを生かして竹輪を食べたら美味しそうだなと思ったので。
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東野もみじ
