アジの大葉巻きフライ
作り方
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1
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アジは3枚に開いて小骨をとり塩コショウをふっておく
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2
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しばらく置くと水分が出てくるのでキッチンペーパーでふく
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3
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アジに大葉をはさんで、くるくると巻いて楊枝でとめる
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4
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小麦粉・卵・パン粉の順につけてカラっと揚げる
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コツ・ポイント
お好みでソースや醤油をつけて食べてください^^
更にチーズを巻いても美味しいです☆
更にチーズを巻いても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いつもは塩焼きばかりなので、たまにはフライもいいかも!ということで作ってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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