アジの大葉巻きフライの画像

Description

お魚が苦手な子供も柔らかいので喜んで食べてくれるはずです!

材料 (4人分)

4匹
8枚
塩コショウ
適量
揚げ油
適量
適量
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    アジは3枚に開いて小骨をとり塩コショウをふっておく

  2. 2

    しばらく置くと水分が出てくるのでキッチンペーパーでふく

  3. 3

    アジに大葉をはさんで、くるくると巻いて楊枝でとめる

  4. 4

    小麦粉・卵・パン粉の順につけてカラっと揚げる

コツ・ポイント

お好みでソースや醤油をつけて食べてください^^
更にチーズを巻いても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

いつもは塩焼きばかりなので、たまにはフライもいいかも!ということで作ってみました^^
レシピID : 1162179 公開日 : 10/06/18 更新日 : 10/06/18

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