アボカドとチーズのワサビ海苔和え
Description
日本酒や焼酎に合う、カマンベールチーズを使った和風のおつまみです。和えるだけでぱぱっと出来ちゃう!お酒もすすむ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカドはさいの目切り、カマンベールチーズは1個を縦2等分に切る。
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2
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器に①を入れ、ワサビ海苔をかけて、トマトを散らす。
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コツ・ポイント
私は静岡出身なので普段からワサビ海苔を食べますが、家にないという人は海苔の佃煮大さじ3とワサビ小さじ1を混ぜたもので代用してください。クレソンを入れてもいいし、フランスパン、豆腐、うどんにかけても美味しいですよ!ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
私の父はワインよりも日本酒や焼酎が好きなので、カマンベールチーズを使った和風のおつまみを考えました。ピリッとしたワサビ海苔と、コクのあるアボカドとカマンベールチーズがとても合います。ヘルシーで、和えるだけでぱぱっと出来ちゃう!お酒もすすむ!
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