野菜ジュースとグレープフルーツのゼリー♬
作り方
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1
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グレープフルーツはリンゴのように皮を厚めにむいて、房と薄皮の間に包丁を入れてはがすように一房ずつに分ける。
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2
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1のグレープフルーツの房を2~3つに分ける。1の作業はボウルの上で行うと、ジュースも無駄なく使えます。
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3
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ゼラチンを大さじ2の水(分量外)でふやかし、数分おいたら電子レンジ600wで30秒。
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4
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「充実野菜」を入れたボウルに2とレモン汁を加え、かき混ぜながら2を加える。器に分けて注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
充実野菜のニンジンベースの野菜ジュースの甘さがゼリーに合います。
充実野菜は常温で使用します。(低温だとゼラチンが早く固まってしまいます。)
充実野菜は常温で使用します。(低温だとゼラチンが早く固まってしまいます。)
このレシピの生い立ち
充実野菜のモニターに当選したので、いつも作っているゼリーをレシピアップ❤