NANASI WA NAZI:スワヒリ風Sweetココナッツバナナ

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Description

バナナをココナッツミルクで煮た、おやつ。カルダモンの香りが最高。

材料 (2人分)

4本(プランテーンの場合は2本)
砂糖
大1
カルダモン
つぶしたもの 2粒

作り方

  1. 1

    バナナを一口大に切り、ココナッツ、砂糖、カルダモンで煮る!それだけ!!
    煮すぎないことがポイント。

コツ・ポイント

本当はプランテーンを使うのが好ましいけど、普通のバナナでも大丈夫!
煮すぎないでね。

このレシピの生い立ち

スワヒリのポピュラーなデザート。バナナをさつまいも、かぼちゃに変えても美味しい。
レシピID : 116447 公開日 : 03/11/11 更新日 : 04/03/05

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