低カロ&サクサク 梅ジャムクッキー

低カロ&サクサク 梅ジャムクッキー

Description

話題入り感謝☆はわいあんとまとさんの梅酒の実のジャムを使ったクッキーです。油分控えめ、甘さはジャムのみなのでヘルシー♥

材料 (天板1枚分)

梅酒の梅ジャム(ID:825289)
100g
薄力粉
200g

作り方

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マーガリンにジャムを加えて、ゴムべらで混ぜ合わせます。

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薄力粉を加えたら、手でマーガリンと粉をぽろぽろとしたそぼろ状になるように混ぜ合わせます。

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ひとかたまりにし、2cm厚さくらいの長方形に形を整えたら、横に半分に切り、今度は縦に2~2mm位の厚さで切ります。

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クッキングシートを敷いた天板に並べて、150℃に予熱したオーブンで25分焼きます(この辺はご家庭のオーブンで調整を)。

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焼き上がったら、クーラーに乗せて冷まします。

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2014.04.15 10人目の話題入りです。ありがとうございます。٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ⃛

コツ・ポイント

油分・糖分が少ないので、あまりこんがりとした焼き色は付きません。時間があれば、生地をまとめて成形したあと、冷蔵庫で休ませた方がいいと思いますが、今回すぐ焼いてもそれなりにできました。

このレシピの生い立ち

今日は土曜参観の振り替えで息子が休み。たまにはできたてほやほやおやつを食べさせようと思い、あるもので作ってみたらうまくいったのでレシピアップ☆
レシピID : 1165269 公開日 : 10/06/21 更新日 : 14/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (31人)

19/06/30

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娘と一緒に作りました。作るのも食べるのも楽しんでいました☆

h〜aya〜h

娘さんと楽しみながら作ってもらえて嬉しいです♡またどうぞ。

18/04/06

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甘酸っぱいクッキーで新鮮❀砂糖有無試したけどない方が美味しい〜♡

moz煮

砂糖がないと酸味がきいていいですよね❤また作ってね★

17/11/01

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大量に作ってしまった梅ジャム消費に助かりました。家族に好評!!

MYKOMESAN

お役に立てて良かった♬♪ご家族にも喜んでもらえて良かった❤

17/10/30

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甘酸っぱいのが子どもには珍しいようで即完食でした(^_^)

420母

お子さんにたくさん食べてもらえて嬉しいです。またぜひ★

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