生ハムとおくらの出会い♡おつまみに最高!

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Description

簡単!
生ハムの塩気で、下茹でだけのおくらが美味しくパクパク頂けます。
どんなお酒にも最高に合います♡
おつまみに是非*

材料 (10本分)

10本
10枚
あれば粗挽き黒コショウ
少々
下茹での塩水
適量

作り方

  1. 1

    おくらは、板刷りをして産毛を取り、ガク(オクラの頭の部分)を剥き取る。

  2. 2

    お湯を沸かし、塩を入れたら、おくらを1分半〜2分半くらい茹でる。

    茹でたら、冷水で熱をしっかり取る。

  3. 3

    おくらの水分をしっかり取ったら、生ハムで巻く!!

    お皿に盛りつけ、粗挽きコショウをお好みで振る。

  4. 4

    完成〜!!

コツ・ポイント

おくらの茹で加減はお好みの固さに茹でて下さい。
あまり茹ですぎると歯ごたえが悪くなるので、茹で過ぎには注意して下さい*

このレシピの生い立ち

オクラが安く手に入ったため、色んなアレンジをと思い、大好きな生ハムと、大好きなネバネバおくらを、コラボしてみました!
これが美味しいんです*
レシピID : 1166181 公開日 : 10/06/22 更新日 : 10/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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あぱん☆
オクラの断面が可愛いです♡素敵レシピありがとうございます(^-^)
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kei_chan4
出会ってしまいましたね〜♡美味しっ!レシピ有難うございます。
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クックDO8ZGZ☆
美味しかったです

ありがとうございます!

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ぺこまま☆
おつまみにいいですね♪ また、リピします!

ありがとうございます!