【5分で出来る】マリネ液
Description
大人味のマリネ液です。
材料
(2)
オリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩胡椒
適量
粒マスタード
小さじ1
レモン汁
大さじ1/2
作り方
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1
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すべて混ぜる!乳化して白くなるまで混ぜると分離しないよ!
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2
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好きなものを漬けておく。写真は玉ねぎ。
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コツ・ポイント
塩味の強いもの(クリームチーズ×サーモン×玉ねぎ)とかだと塩は少なめにするのがベスト。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを沢山頂いたので!
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