お好み焼き風!卵焼きの画像

Description

マンネリ化する卵焼きを、お好み焼き風にしてみました^^タレを変えればソース味にも醤油味にもなります♪

材料 (1本分)

1個
2つまみ
★しょうゆ
小1/3
★みりん
小1/3
小1/2
サラダ油
小1弱

作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを作る要領で卵を割り入れる。すぐに箸で黄身を崩し☆を散らす。

  3. 3

    フライ返しを使い、三つ折りにたたむ。

  4. 4

    フライパンに★をかけ回し、両面に絡んだらOK。一口サイズに切り分け青のりを振って完成!

  5. 5

    2011・2・20★お陰様で話題入りさせていただきました。多くの皆様にお試しいただきありがとうございました。

コツ・ポイント

(4)でかける醤油を、甘めのソースに変えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

卵焼き研究にハマっていて、美味しかったので掲載しました♪
レシピID : 1167590 公開日 : 10/06/24 更新日 : 11/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (36人)
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なーなちゃん
リピリピです♫今回は紅生姜を倍量に〜美味しい♡
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なーなちゃん
リピです♫やはり美味しい♡もっと紅生姜入れても良かったかも〜
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K0A9O0R8U♪
卵一個で簡単に出来るのも良いですね( ´ ▽ ` )ご馳走様でした♪
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なーなちゃん
家族が揃った週末のご飯に早速リピしてしまいました!やっぱり美味し〜い♬