さくらんぼのカルピス漬け

さくらんぼのカルピス漬け

Description

さくらんぼの果樹園より♪保存の難しいさくらんぼを美味しいまま保存しましょう!シロップと違い甘くなり過ぎないよ

材料

さくらんぼ
好きなだけ
カルピス原液
さくらんぼに合わせて

作り方

1

ジップロックなどにさくらんぼ(軸は取ってね)と、さくらんぼが浸る程度のカルピスの原液を入れ空気を抜く。

2

さくらんぼが重ならないように袋を横に倒す。

3

そのまま冷凍庫へ。

4

原液のカルピスは凍らずさくらんぼは新鮮なまま! 写真は作る前のさくらんぼです♪食べる時は洗ってもそのままでもOK

コツ・ポイント

軸を取るのを忘れずに。種はそのままでもOK。 カルピスは凍らずサクランボだけが凍ります!サクランボだけ冷凍すると水っぽくて美味しくない。この方法だといつまでも美味しいまま。

このレシピの生い立ち

さくらんぼの旬はとっても短い!この方法だと一年は美味しくさくらんぼが食べられます。昔ラジオでしていたのですが、ちゃんと聞いていなくて、だいたいでしてみたら成功しました!
レシピID : 1167763 公開日 : 10/06/24 更新日 : 12/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (35人)

19/07/01

写真

少量ですが^^;急いで食べきらなくても良いのは嬉です♡有難う

yukitarooo

大きくて美味しそうなさくらんぼですね(*´∀`)♪

19/06/28

写真

新聞紙で包んで保存したけど多すぎたので悪くなる前にやってみました

さ♥ち

忘れた頃に食べてみて〰️d(^-^)

19/05/17

写真

サクランボめちゃ美味→メロンで応用したら◎→豊作苺で更に実験〜

an0v0ko

最近は冷凍フルーツよく見かけますね。メロン、やってみよう❕

18/06/26

写真

到来物の特上サクランボ♪冷凍して孫くんが来たら出してあげる予定よ

an0v0ko

レポありがとう✨凄く大きくて紅いさくらんぼだね~

1 2 3 4 5