「山形のだし」入り☆納豆うどんの画像

Description

暑い夏にぴったりのさっぱり冷やしうどんです。簡単で栄養満点!!

材料 (1人分)

小さじ2程度(お好みで)

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをゆでてザルにあげ、流水で洗って、氷水で冷やし、水を切ってどんぶりへ入れる。

  2. 2

    納豆を添付のタレを辛子を入れて混ぜ、いい感じの粘りになったらうどんの入ったどんぶりへ入れる。

  3. 3

    「山形のだし」、ちりめんじゃこ、きざみネギををどんぶりへ。

  4. 4

    ぐるぐるかきまぜて完成です♪

コツ・ポイント

きざみネギは冷凍しておくと、食べたい時に包丁いらずで楽チンです♪
「山形のだし」がない場合は、きゅうりのみじん切り、青ジソのみじん切り、めかぶなんかを加えると似た感じになると思います。

このレシピの生い立ち

噂のごはんのおとも「山形のだし」を購入しました。暑い夏のお昼にさっぱりしたうどんが食べたい!と思って作ってみました。
レシピID : 1168114 公開日 : 10/06/24 更新日 : 10/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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もぐ・ω・くま
暑い日にピッタリ♪さっぱりつるつるおいしくいただきました♡

つくれぽありがとうございます!盛り付けも美しいですね!