炊飯器deおから抹茶ケーキ
Description
材料を混ぜて炊飯器にセットするだけ！
ふんわり美味しいおからケーキが出来上がりますよ～。
朝食やおやつにどうぞ！
ふんわり美味しいおからケーキが出来上がりますよ～。
朝食やおやつにどうぞ！
ちょろ・きゅう
材料
170g
1個（乾燥おから使用なら2個）
牛乳 or 豆乳
200cc
サラダ油
大さじ1
グリーンティ（加糖タイプ）
大さじ4
1袋(200g)
※ホットケーキミックスがなければ・・・
☆を混ぜて作ってください
120g
10g
☆砂糖
40g
☆スキムミルク or コーヒーミルク
25g
作り方
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1
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☆の粉類を計量しながらビニール袋にどんどん入れていく。
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2
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袋の口を閉じて、粉類の塊をつぶしながらよく振る。
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3
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粉類、その他材料を炊飯器の内釜に入れてよく混ぜる。
※ホットケーキミックス使用ならここからスタート。
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4
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※混ぜた粉類は白っぽいですが、牛乳と混ざると緑色になります。
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5
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炊飯器にセットして、「炊飯」もしくは「焼く」のスイッチで30分ほど焼く。
※蒸気口が外せるなら取りはずす。
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6
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上側が蒸しパンみたいになってるので、生地をひっくり返して更に10分焼いて完成。
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7
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今回はスキムミルクもコーヒーミルクもなかったので、ココナッツ粉にしました。
甘い香りでめちゃ美味しい！
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コツ・ポイント
今回はおからパウダーを使用してるので、卵は2個で水分を調整しています。
かなり甘さ控えめなのでもっとお菓子っぽくしたい場合は、中に茹であずきを入れたり砂糖を増やしてください。
かなり甘さ控えめなのでもっとお菓子っぽくしたい場合は、中に茹であずきを入れたり砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
炊飯器deおからココアケーキの応用版です。
ホットケーキミックスすら自分で調合してしまいました。
100円ショップのおからパウダーだし、安上がり～☆
ホットケーキミックスすら自分で調合してしまいました。
100円ショップのおからパウダーだし、安上がり～☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょろ・きゅう
