簡単☆鶏手羽のとろとろパイン煮
作り方
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1.鍋に鶏肉を並べパイナップル缶を汁ごと加える。さらに焼肉のタレを鶏肉が浸る程度入れる。
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2
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2.圧力鍋なら5-10分くらい加圧後自然放置。鍋なら弱火でとろとろになるまで煮る。
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今回は、鶏肉以外にゆで卵、たまねぎ、にんじんを入れました。焼肉のタレは辛口を使用。お好みでアレンジしてください。
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コツ・ポイント
焦がさないように弱火で加熱してください。
このレシピの生い立ち
母レシピ。子供の頃食べてました。最近圧力鍋を手に入れたので煮込みにはまってます。鶏肉は骨以外全部食べられるのでコラーゲンたっぷり♪
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