お弁当にどうぞ♪チーズ入り卵焼き
Description
甘くて少し塩気のきいた卵焼きです。
おこちゃる
材料
（2人分）
作り方
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1
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だし汁に砂糖を加え、よく溶かしておきます。
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2
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卵をよくとき、①といりゴマ・しょうゆも加えてよく混ぜます。
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3
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卵焼き用のフライパンに油をしいてあたため、②を流し入れます。スライスチーズをのせて巻いて行き、卵焼きを作ります。
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4
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よく冷ましてから切り分けてください。熱いうちに切ると、チーズが流れ出てきてしまいます。
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コツ・ポイント
・チーズをのせるとき、フライパンの幅に対して真ん中になるようにのせましょう。バランスがとれていいと思います。
・チーズをのせたあと、卵を巻くとき、チーズがほどよく溶けてもったりと重くなります。気をつけて巻きましょう！
・チーズをのせたあと、卵を巻くとき、チーズがほどよく溶けてもったりと重くなります。気をつけて巻きましょう！
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に苦し紛れに作ったら、意外と好評でした＾＾；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おこちゃる
