豆腐で焼きドーナツ♪の画像

Description

この材料で!?腹もちもよく大好き☆低カロリーでもおいしく!混ぜて焼くだけ簡単レシピです♪
コツ・ポイント更新しました!

材料 (手の平Size〜4個くらい)

はちみつ
18g
砂糖
18g
105g
7g(小さじ1と1/2)

作り方

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    豆腐をなめらかになるように、混ぜ混ぜ♪
    そこへ、
    はちみつ・砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

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    なめらかに混ざったら、薄力粉・BPを加えて切るように混ぜる。
    (粉は振らなくてもいいですよ^^)

  3. 3

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    こんな感じ♪ぷるんぷるん♪

  4. 4

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    ジップロックなどに入れて、端っこをはさみできって絞ります。 (ドーナツの焼き型がある方は使ってください!)

  5. 5

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    180度に温めたオーブンで、15~20分焼き色がつくまで焼く♪

    冷めても、もちもちです♪

  6. 6

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    ☆今回使用した豆腐

    150gの小分けで絹ごし。

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    薄力粉100g+抹茶5gで焼きました♪
    ほんのり苦くて美味☆
    あんこを入れてもいいかも^^♪

  8. 8

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    分量どうりだと、ふわふわもちもちになります^^
    ドーナツ型がほしい〜;(笑)*倍量は失敗しやすいかも!

コツ・ポイント

お豆腐は泡だて器を高速にジグザグさせると、なめらかになりやすいです☆
★生焼け・しっとりしすぎ...な感じなどの場合、お豆腐の水が入りすぎなのかもしれません!水の多いお豆腐で作る場合は、水を捨ててから^^(水分を抜くわけではないです)

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも食べられるもの♪
からだにいいもの♪
お豆腐を使ったお菓子が作りたくて^^☆
粉は(薄力粉+砂糖+BP)にしたくて☆
ホットケーキミックス使うと、カロリーがあるし、ホットケーキの味になっちゃうのが嫌で^^;
レシピID : 1169406 公開日 : 10/06/26 更新日 : 11/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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*る〜らんこ*
オイルなしで、もっちりふんわり、蜂蜜の程よい甘さでハマりそうです。ベーグルにも近い感じがします。3Pパックお豆腐使い切りなのも◎
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sunuさん
猫の日に作りました🐱蜂蜜→メープルシロップで。ホントにふんわりもっちりで美味しかったです🍩💕
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☆まつゆか☆
バナナと人参入り。BP不足で膨らまなかったけど、2歳娘に大好評!色々アレンジしてイヤイヤ期の娘の食事に応用したいと思います!感謝
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Z03
パンになっちゃいました💦だけど、モッチモチですごく美味しかったです!