★バルサミコ酢でコク!★ローストチキン★

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Description

★漬けて焼くだけ!バルサミコで、本格的でコクうま♪おもてなしにも!冷凍保存して忙しい時にも!

材料

2枚
しょうゆ
50cc
ハチミツ
50cc
バルサミコ酢
25㏄(お好みで)
にんにくみじんぎり
1かけ~2かけ

作り方

  1. 1

    調味料を全部まぜておく。
    もも肉は包丁やフォークでプスプス刺す。

  2. 2

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    袋にもも肉を入れてまぜた調味料も入れてモミモミ・・・

  3. 3

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    2時間~半日漬けておきます。もちろん袋じゃなくてバットや容器でも大丈夫。私は袋に入れてこのまま冷凍しちゃいます。

  4. 4

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    トースターかオーブン200度で、裏15分、表(皮側)10分焼く。機種によって違うので調整してね。

  5. 5

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    焼きあがり♪

  6. 6

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    テリテリでコクがあってさっぱりです♪
    丼にしても、レタスなどに巻いて食べても!

コツ・ポイント

ハチミツとしょうゆは必ず1:1。バルサミコはもっと多くても大丈夫です。
1~2時間で焼いても良いし、そのまま冷凍して急な来客や忙しい時に大助かり♪
簡単なのに本格的な味です!

このレシピの生い立ち

簡単に出来ちゃうローストチキンにバルサミコ酢で深い味に♪
レシピID : 1169512 公開日 : 10/06/26 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (61人)
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xxahiruxx
バルサミコ酢の使い方に悩んで検索しました!チキンがご馳走に変身!
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おもっちー
何度かリピさせていただいてます。おもてなしでも大好評でした!

ありがとうございます!おもてなしに出したなんて嬉しいです!

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yurian21
骨つきももでリピ。美味しかったです。

ありがとうございます!照り具合が美味しそう!

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まどちんママ
もう何度目かのリピです♡クリスマスローストチキン、大好評でした!

ありがとうございます!盛り付け綺麗!美味しそう♪