★バルサミコ酢でコク!★ローストチキン★
Description
★漬けて焼くだけ!バルサミコで、本格的でコクうま♪おもてなしにも!冷凍保存して忙しい時にも!
材料
作り方
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1
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調味料を全部まぜておく。
もも肉は包丁やフォークでプスプス刺す。
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2
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袋にもも肉を入れてまぜた調味料も入れてモミモミ・・・
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3
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2時間~半日漬けておきます。もちろん袋じゃなくてバットや容器でも大丈夫。私は袋に入れてこのまま冷凍しちゃいます。
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4
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トースターかオーブン200度で、裏15分、表(皮側)10分焼く。機種によって違うので調整してね。
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5
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焼きあがり♪
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6
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テリテリでコクがあってさっぱりです♪
丼にしても、レタスなどに巻いて食べても!
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コツ・ポイント
ハチミツとしょうゆは必ず1:1。バルサミコはもっと多くても大丈夫です。
1~2時間で焼いても良いし、そのまま冷凍して急な来客や忙しい時に大助かり♪
簡単なのに本格的な味です!
1~2時間で焼いても良いし、そのまま冷凍して急な来客や忙しい時に大助かり♪
簡単なのに本格的な味です!
このレシピの生い立ち
簡単に出来ちゃうローストチキンにバルサミコ酢で深い味に♪