我が家の酢味噌の画像

Description

母の作る酢味噌☆我が家の美味しい酢味噌。

材料

・砂糖
大さじ2
・酢
大さじ2
・味噌
大さじ1
1/3本

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギをみじん切りにする。
    ボウルに砂糖、酢、味噌を入れ、よく混ぜる。味噌があまり溶けなかったら、酢を少し加えて調節。

  2. 2

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    そのボウルの中に、①の長ネギを加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    いか~。

  4. 4

    写真

    かけて食べる。
    これが美味しい☆☆

コツ・ポイント

ワカメを水で戻し、水気を切る。イカを蒸すか茹でるかして冷やす。→器に盛りつけ、いりゴマを振りかけて、酢味噌をかけて食べる。
これが一番のおススメ♪

このレシピの生い立ち

母の作る酢味噌。
作って美味しく頂きました。
レシピID : 1170437 公開日 : 10/06/27 更新日 : 10/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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キャリィ
実家の味に似てて好きな味です!何度か作ってます☆お気に入り☆

ありがとうございます(^^)我が家も懐かしい味ですw

初れぽ
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みーままこ
+白ゴマで☆実家はサニーレタスを酢味噌で食べます★懐かしい味♪

ありがとうございます♪レタスと一緒でも美味しそう☆