切り昆布のペペロンチーノ♬

にんにくはみじん切りに。鷹の爪は種を取り除いておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を炒め香りを移す。

切り昆布をさっと炒めたら酒を加えアルコールを飛ばすように炒める。