ふわふわ鶏ひき肉入り豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
ニーナ☆
作り方
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1
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材料を全部混ぜひたすらまとまり感が出るまでｺﾈｺﾈ混ぜ合わせます。
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2
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まとまってきたらわざと成形はせずふっくらｺﾞﾂｺﾞﾂ感が残るように適当な感じで!!
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3
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ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで約15〜20分程焼き良い焦げめが付いたら完成(^^)
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コツ・ポイント
わざと成形はせずふっくらｺﾞﾂｺﾞﾂ感が残るよう焼いて下さい。その方が外はｶﾘっと中はふわふわな豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが出来上がります(^^) ちょっとの肉でも肉の味も若干感じることもできなおかつお腹にもたまる大満足な豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです☆
このレシピの生い立ち
大豆製品大好きなので(^^)ﾊﾟｻﾊﾟｻじゃないふわふわな豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが食べたかったので作りました~お好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでどうぞ!私はいつも青しそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞやﾎﾟﾝ酢!さらにﾀﾙﾀﾙｿｰｽをちょい足しするとめちゃうまです◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
