ご飯が進む大葉のピリ辛漬けの画像

Description

大葉をタレに漬け込むだけ
とっても簡単でご飯が進む1品です♥

材料 (作りやすい分量)

30枚
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料をすべて合わせて漬けダレを作っておく

  2. 2

    写真

    良く洗って、水気を切った大葉を1枚ずつタレにくぐらせ
    保存容器に入れていく

  3. 3

    写真

    大葉をすべて入れたら、残ったタレをかけ冷蔵庫で保存する

  4. 4

    写真

    次の日には食べれます!
    ↑これは漬けて2日目です

  5. 5

    写真

    ご飯がとっても進むよ♥

コツ・ポイント

コチュジャンが無かったら、唐辛子でも美味しいです♥
辛さはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

畑の大量の大葉を何とかしたくて…
レシピID : 1171822 公開日 : 10/06/29 更新日 : 10/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Iwaboo
毎日食べてます!
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naomamas
夏を乗り切れそうな一品になりそう~ピリカラでご飯おかわりです!

ご飯が進みますよね~♪ つくれぽありがとう♥

初れぽ
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aiko0418
家で採れた大葉でさっそく作ってみました☆明日が楽しみです♪

わ~い^^早速作ってくれたんだね♪ ありがとう♥