豆腐でノンオイル☆抹茶スコーン
tearstar
作り方
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1
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ﾋﾟｽﾀﾁｵを粗くｶｯﾄ
※余裕があれば 軽くｵｰﾌﾞﾝで焼くと、より香ばしく仕上がります
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2
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ビニール袋に材料を順にはかり入れ、気長に混ぜあわせる
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3
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まとまってきたら、ナッツ等お好みの材料を混ぜ入れる
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4
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生地を ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄにのせて包み、一旦板状にしてからスケッパ-等で好みの形にカットする
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5
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180℃ｵｰﾌﾞﾝにて、１５分ほど加熱して
好みの焼き色がついたら出来あがり！
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6
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★自宅用ですぐに召し上がる分には、バターが入らなくても充分美味かと思います。ヘルシー＆生地も扱いやすいということで＾＾；
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7
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★2010/10姉妹レシピ追加：米粉 ノンバターにて作成<レシピID :1257334>
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コツ・ポイント
粉に豆腐を入れたばかりの時は なかなかまとまらなくて焦るかもしれません。
暫く放置しておくと 次第にまとまってきますので、気長に混ぜて下さいね
暫く放置しておくと 次第にまとまってきますので、気長に混ぜて下さいね
このレシピの生い立ち
こなもん実験さんの 手作りﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ版スコーン（レシピID :1167107 ）を参考に
抹茶味で作成したら…、
風味も程良く、表面ざくざく中ほろりで美味しかった～という訳で掲載^^
随時アレンジレシピを追記予定です☆
抹茶味で作成したら…、
風味も程良く、表面ざくざく中ほろりで美味しかった～という訳で掲載^^
随時アレンジレシピを追記予定です☆
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