フレッシュプチトマトのサラダ
Description
プチトマトの湯剥は、甘味がまして美味しいですよ!
材料
(2~3人分)
作り方
-
-
1
-
鍋に湯を沸かし、沸騰したらプチトマトを1分ゆでる。
-
-
-
2
-
すばやくざるに上げ、冷水にさらす。
-
-
-
3
-
へたの部分を取り除くと、つるっと皮がむけます。全部皮をむく。
-
-
-
4
-
サラダ菜を洗い、食べやすい大きさにちぎり、皿に盛りつける。プチトマトを、バランスよく飾る。
-
-
-
5
-
こんな感じです。
-
-
-
6
-
生ハムとチーズをトッピングして出来上がり!
-
コツ・ポイント
プチトマトは、ゆで過ぎないようにしてください。よく冷やして食べてください!
このレシピの生い立ち
デパートでたくさんのプチトマトが安く手に入ったので、作ってみました。
(
)