アジのお刺身☆韓国風
まろんかふぇ
作り方
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1
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アジは骨があれば取り、1㌢幅に切る。
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2
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きゅうりと玉ねぎは5㍉角に切る。
生姜とにんにくはすりおろす。
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3
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ボウルに★の調味料をを入れてよく混ぜる。
ここに1と2を加えてさらに混ぜ合わせる。
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4
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2015.9.9
おかげ様で話題入りとなりました。
作って下さった皆様、どうもありがとうございます(*'▽')
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5
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2023.7
『絶品韓国ごはん』に掲載して頂きました。とっても光栄です。どうもありがとうございました。
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コツ・ポイント
味噌の量は、塩分の濃さによって加減して
下さい。
調味料はすぐに馴染みますが、冷やしてから
食べた方が美味しいです。
きゅうりと玉ねぎは食感として入れています。
他の魚のお刺身でも美味しくできます。
下さい。
調味料はすぐに馴染みますが、冷やしてから
食べた方が美味しいです。
きゅうりと玉ねぎは食感として入れています。
他の魚のお刺身でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
たまにはわさび醤油ではないお刺身の食べ方を考えました。ご飯にもお酒にも合うレシピにしています。
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まろんかふぇ
