取り分け離乳食❤チキンのラタトゥイユ
＠newyork
作り方
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1
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野菜、鶏肉をお好みの大きさにカット。
鍋を温めてオリーブオイルを入れる。
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2
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鍋に鶏肉を入れ炒め、色が変わったら野菜を入れて更に炒める。
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3
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ホールトマト缶をつぶしながら２の鍋に入れ、ベイリーフを加えてじっくり煮込む。
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4
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柔らかく煮えてきたら、離乳食用に必要な分を取り分ける。
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5
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<大人>
チキンブイヨン、こしょうを入れて味を調える。お好みで塩を加える。
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6
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<離乳食>
進み具合に応じて具をカットし、野菜スープの素を加えてさらに煮込む。
水分が足りない時は少量の水を加える。
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コツ・ポイント
ホールトマト缶は塩分が少ないものを使いました。パプリカはオーブンなどで焼いて皮をむくと、より食べやすいです。今回は省いちゃいましたが･･･(^_^;)
☆離乳食（完了期）１回分の目安は鶏肉大さじ１、野菜大さじ３~４くらいです。
☆離乳食（完了期）１回分の目安は鶏肉大さじ１、野菜大さじ３~４くらいです。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、大人も赤ちゃんも満足できるメニューを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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