冷たいサッパリ!スタミナそうめん&冷麦

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Description

暑いときはサッパリとそうめんかひやむぎ でもそれじゃ夏バテしちゃう・・・そんなときこんなのはいかが?美味しいよ~!

材料

そうめん又は冷麦、うどん
1玉(1人前)
めんつゆ
適量
相挽き肉
適量
1個
酒・醤油・味醂
適量(各小さじ1杯程度?)
適量

作り方

  1. 1

    相挽き肉と卵でそぼろを作る 作り方はレシピID560047を参照

  2. 2

    写真

    めんを茹でて水で締め、よく水切りして皿に盛る そぼろを乗せ浅葱を散らす

  3. 3

    写真

    めんつゆをかけまわして出来上がり♪

コツ・ポイント

難しいことは何もありません もっとサッパリがいい方は、相挽き肉ではなく鶏挽肉にして、レシピID560047を参照してそぼろを作ってください

このレシピの生い立ち

暑いときはサッパリがいいけど、それじゃスタミナがつかない・・・と思って考えましたww
レシピID : 1173404 公開日 : 10/06/30 更新日 : 10/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふぇりな
暑いときにぴったりですね。さっぱり美味しくいただきました♪

ありがとうございます♪ 美味しく食べていただいてなによりです