うめのごはんどろぼう（梅干キムチ）
Description
この融合はすばらしいと思います。
さかいひかり
材料
梅干
適量
キムチの残り汁
あるだけ
残り汁が無いときは、キムチの素
梅干がかぶる程度
作り方
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1
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キムチの残り汁に梅干を漬ける。２日もすれば美味しくなります。
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2
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キムチの残り汁が無い場合は、キムチの素で代用してください。
浅漬けタイプのキムチにはあまり合いません。。。
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3
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キムチにより味が変わりますが、
甘いキムチ→ふつうの梅干、
辛いキムチ→はちみつ梅
が合うと思います。
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コツ・ポイント
美味しいと思ったキムチで作れば、間違いなく美味しくできます。
このレシピの生い立ち
鶴橋で買った梅干のキムチが忘れられず、考えました！
