なんちゃってコーンハンバーグの画像

Description

ハンバーグが食べたい! でもこねるのは面倒! そんなときにすぐできる、すぐ食べられる!

材料 (1~2人分)

大さじ2~3(今日は多めです)
塩・こしょう
少々
打ち粉(片栗粉、米粉、小麦粉など)
少々
ケチャップ&ウスターソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    1. ひき肉に塩・こしょうし、粉を少々かける。

  2. 2

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    2. コーンを焼く。

  3. 3

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    3. 2の上に1の肉(粉がついているほうを下向きに入れる)を、コーンにぎゅっとおしつけ、2~3分蒸し焼きにする。

  4. 4

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    4. 裏返し、ひき肉に火が通ったら出来上がり。ケチャップ&ウスターソースをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

コーンに肉をぎゅっと押し付けるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

今日はいただきもののコーンが余ったので作ってみました。以前手伝った料理本に出ていたレシピを参考にしたのですが、掲載当時から「これは果たして料理なのか?」という声があったいわくつきのレシピです。簡単でおいしいからいいんです^^v 
レシピID : 1174017 公開日 : 10/07/01 更新日 : 10/07/05

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