海老ブロッコリーの青じそビネガレット和え
Description
海老とブロッコリーをサラダまたはお惣菜感覚でいただく夏の一品。青じその風味とさっぱり酸味が食欲を促してくれます。
Burky
材料
（２～3人分）
作り方
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1
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「青じそビネガレット」を作っておきます。（ID：1174392）
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2
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海老の殻、尾（頭付きなら頭も）、背綿を取り除きます。
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3
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ブロッコリーを食べやすい大きさに切って茹で、同じ茹で汁で2の海老を茹でます。両方ペーパータオルなどで水気をよくきります。
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4
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大きめのボールに3を入れて1のビネガレットと和えればできあがり♪時間があれば冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
「青じそビネガレット」にみじん切りのシソが入っているので、お出かけ前は鏡でお口をチェックしましょう♪
このレシピの生い立ち
海老と青じその名コンビを自家製ビネガレットで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
