きゃべつとゆで卵のシンプルサラダ☆
Description
簡単だけど美味しい♪あと1品に大活躍です!!アレンジもききますよー!
材料
(3人分)
作り方
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1
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キャベツは1センチ角くらいにザクザク切って塩もみする。
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2
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ハムも1センチ角くらいに切っておく。
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3
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ゆでたまごをザックリ潰すように大きめのスプーンなどで混ぜて、味をみて塩胡椒を足す。
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4
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ボウルに水気をよーくしぼったきゃべつ、切ったハム、ゆで卵を加えてマヨネーズと牛乳も加える。
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5
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冷蔵庫でよーく冷やして召し上がれ♪
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6
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仕上げに小さじ1程度のカレー粉、または粒マスタードを加えても美味しい!
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7
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お酢を足せばサッパリ、粉チーズで濃厚に仕上げても!
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8
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ウチはいつも粒コショウをしっかりめに入れて、食べるとき各自好みでタバスコをかけて食べます♪
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コツ・ポイント
きゃべつはしっかり塩もみして水分を切ってくださいね!
ゆで卵を作る時間を入れても15分かかりません☆
ゆで卵を作る時間を入れても15分かかりません☆
このレシピの生い立ち
うちで昔から食卓に上る母の味です。