冷凍しましょ☆揚げなす～(o^―^o)
☆ムースゥ☆
作り方
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1
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なすは洗って、
水分をふき取り、
ヘタを取る。
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2
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好きな形に切る。
油を温める。
(180度くらいで。)
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3
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油の中に切った茄子を入れ、火を通す。
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4
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冷めたら、保存用の袋に平らに入れて、
冷凍しましょう☆
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コツ・ポイント
茄子は、切ってすぐ火を通す場合は、あく抜きの必要なしです～(o´・∀・｀o)
小分けしておくと、とっても便利ですよ☆
色々なお料理にお役立てくださいね～((〃∀〃人〃∀〃))
小分けしておくと、とっても便利ですよ☆
色々なお料理にお役立てくださいね～((〃∀〃人〃∀〃))
このレシピの生い立ち
我が家では、いろいろな料理に活躍しています。
一度に作っておけば使いやすいなーと思いまして(´∀｀)
一度に作っておけば使いやすいなーと思いまして(´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
