夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち
Burky
作り方
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1
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切り餅をそれぞれ半分に切ります。
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2
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めんつゆを適度に水で薄めておきます。
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3
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1をラップなしで600Wのレンジで約１分加熱して柔らかくします。（完全に熱が入らなくてOK）
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4
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油で揚げます。途中でひっくり返して。
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5
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中身がプカァ～と飛び出してくるので、ひっくり返しながらなるべく全面カリカリに揚げます。
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6
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ペーパータオルで軽く油を切ってお皿にのせ、2を全体にかけまわします。トッピングをかけてアツアツをお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
トッピングはお好きなもので楽しんでください♪
冷めると硬くなってしまうので、揚げたてをハフハフしながらいただくのが一番美味しいですよ＾＾。
冷めると硬くなってしまうので、揚げたてをハフハフしながらいただくのが一番美味しいですよ＾＾。
このレシピの生い立ち
いくつになっても心弾む夏祭り♪楽しみは出店のはしごでした＾＾。
今は日本から遠く離れているのでとっても懐かしいです。
今は日本から遠く離れているのでとっても懐かしいです。
