◆スパイス香る絶品焼きそば
Description
cooking motherがアレンジしたスパイシーな特製ソースで、美味しいおうちＢ級グルメ！
いろんな料理に使えます！
いろんな料理に使えます！
cookingmother
材料
（２人分）
焼きそば麺
２食分
野菜（キャベツ、人参、ピーマンなど）
適宜
塩コショー
〃
肉類、魚介類（あるもの）
〃
植物油
小さじ１
Ａ：お好み焼きソース
大さじ４
Ａ：ガラムマサラ（お好みソースに混ぜておく）
小さじ半分
作り方
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1
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野菜、肉、魚介を食べやすい大きさに切り、油で炒め塩コショーし、麺も加えて炒める。
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2
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全体に軽く塩コショーして、Ａを加えて炒めて器に盛り、上に目玉焼きをのせれば出来上がり(nn)！
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コツ・ポイント
◆ホットプレートで焼いて生卵をつければ最高です（～～）！
◆野菜は水分の少ないものにする
◆冷凍焼きそばや即席カップや焼きそばでもＯＫ！
◆残ったガラムマサラはカレーや肉料理に使うと良い
◆野菜は水分の少ないものにする
◆冷凍焼きそばや即席カップや焼きそばでもＯＫ！
◆残ったガラムマサラはカレーや肉料理に使うと良い
このレシピの生い立ち
暑くなってくると食欲が落ち、どうしてもスパイシーなものかあっさりしたものが食べたくなります。。。そこで、いつもの焼きそばをcooking mother流にちょっとアレンジしてみました。
今では家族のお気に入りの一品に(nn)ノ
今では家族のお気に入りの一品に(nn)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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