ローズマリークリーム
mmchopin
作り方
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1
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生クリームにローズマリーを枝ごと加え、30分～1日浸しておく。
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2
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生クリームからローズマリーを取り出し、砂糖を加えてホイップして完成
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3
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＊時間がない時は、生クリームを鍋に入れ、ローズマリーを加えて80度位まで温める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして２の工程へ
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コツ・ポイント
時間がない時は、３の工程で作ってください。
このレシピの生い立ち
ローズマリーがたくさんありまして、香りをプラス。そして、ローズマリーには、防腐効果もあるので、今の季節にぴったり？で考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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