鰭塩 鮎塩焼の画像

Description

鰭に多めの塩をふって焦げすぎ防止

材料 (ひとり分)

1尾
岩塩
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルをくしゃくしゃに敷き

  2. 2

    写真

    岩塩を砕き

  3. 3

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    串打ちします

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    尾びれ

  7. 7

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    背ヒレ

  8. 8

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    胸びれに多めの塩と

  9. 9

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    全体に塩をふり

  10. 10

    写真

    250度のオーブンで20分焼く

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

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  18. 18

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  19. 19

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コツ・ポイント

たっぷりヒレ塩

このレシピの生い立ち

ヒレに塩
レシピID : 1176519 公開日 : 10/07/04 更新日 : 10/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (39人)
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ダッフィーニーうに
スーパーで最後の一尾が半額だったので好物の旦那くんに。一尾でグリルはちょっと…と思い久々にパプリカと共にオーブンへ😌✌️
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キラリンmama
美味しく出来た(*ˊ˘ˋ*)♡
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大仏姫
難しいです。また、リベンジします
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ダイナマイト漆黒
冷凍してた鮎で すんごいおいしいです 日本酒とほんとたまらんです

ダイナマイト漆黒 さんありがとうございます。