鰭塩 鮎塩焼
Description
鰭に多めの塩をふって焦げすぎ防止
材料
(ひとり分)
1尾
岩塩
大さじ1
作り方
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1
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アルミホイルをくしゃくしゃに敷き
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2
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岩塩を砕き
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3
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串打ちします
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4
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5
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6
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尾びれ
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7
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背ヒレ
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8
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胸びれに多めの塩と
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9
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全体に塩をふり
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10
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250度のオーブンで20分焼く
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11
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19
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コツ・ポイント
たっぷりヒレ塩
このレシピの生い立ち
ヒレに塩