プルプル〜コーヒーゼリー練乳がけ
わぁこりん
作り方
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1
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コーヒー、アガー、甘味料をお鍋に入れて、沸騰するまで、泡立て器でとにかくシャカシャカ混ぜる。
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2
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沸騰したら、泡をすくって耐熱の器に小分けして冷ます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。（もうほとんど固まってます）
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3
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冷たく冷やしたら、練乳かけて食べてください〜！
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コツ・ポイント
アガーは沸騰するまで混ぜてよく溶かしてください。常温で固まるので熱いうちに容器に移してね。私はマグカップに入れて冷まします。そのまますくって食べやすいし、アツアツのゼリー液でも割れる心配なし！
このレシピの生い立ち
便秘改善にアガーや寒天でいろんなゼリーを作って毎朝食べています。
毎回作ってて、この配合が一番好みです！抹茶ミルクやココア、ジュース、日替わりでどうぞ！
毎回作ってて、この配合が一番好みです！抹茶ミルクやココア、ジュース、日替わりでどうぞ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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