ラタトゥイユ入り 手抜きハンバーグ

ラタトゥイユ入り 手抜きハンバーグの画像

Description

ラタトゥイユをつくりながら、適当にハンバーグをつくってみました。

材料

400グラム
パン粉
カップ1/2
50cc
スープの具
100cc程度
サラダ油
適量
味の素
適量
適量

作り方

  1. 1

    パン粉に牛乳を浸し、味の素、塩いれとく

  2. 2

    ラタトゥイユ(たまねぎ、トマト、なすび、きゃべつ、ブイヨンで味付け)をブレンダーにかけ、先ほどのんに入れて混ぜる

  3. 3

    ひき肉を入れて手でこね、丸めて空気を抜く

  4. 4

    フライパンで焼く
    ちびのために写真はミニサイズ

コツ・ポイント

たまねぎをいためたりするのが面倒だったので、スープから抜きました。何もかけなくてもおいしい。手づかみでもあまり汚れないよ。

このレシピの生い立ち

偏食息子のための野菜いろいろハンバーグ
レシピID : 1177005 公開日 : 10/07/05 更新日 : 10/07/05

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