ラタトゥイユ入り 手抜きハンバーグ
作り方
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1
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パン粉に牛乳を浸し、味の素、塩いれとく
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2
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ラタトゥイユ(たまねぎ、トマト、なすび、きゃべつ、ブイヨンで味付け)をブレンダーにかけ、先ほどのんに入れて混ぜる
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3
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ひき肉を入れて手でこね、丸めて空気を抜く
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4
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フライパンで焼く
ちびのために写真はミニサイズ
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コツ・ポイント
たまねぎをいためたりするのが面倒だったので、スープから抜きました。何もかけなくてもおいしい。手づかみでもあまり汚れないよ。
このレシピの生い立ち
偏食息子のための野菜いろいろハンバーグ