だいこんと豚肉材料入れて放置系。
深雪
作り方
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1
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大根は皮をむいて１cm幅くらいの半月切りします。その後水からゆでます。←ここでも煮えるまでは放置プレイしてください（爆）
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2
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豚ばら肉は一口くらいに切っておいてください。←あんまし目立たないんで形とかそろって無くてもどうでもいいです（笑）
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3
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茹で上がった大根をお湯を捨てて鍋にいれて油で、お肉と一緒に少し炒めます。（ここポイント）しょうゆとグラニュー糖大さじ４づつくらい入れてください。酒もあったら入れてみるといい感じ。水をほんと少量いれてみてね。
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4
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鷹の爪もいれちゃったら、後は放置です。ときどきかきまわしたら出来上がりです～。放置料理って楽ちん。
煮物にはグラニュー糖がおすすめなのですよ。
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コツ・ポイント
砂糖はグラニュー糖を使うと美味しいよ。母の知恵袋だったりなかったり。
このレシピの生い立ち
普通にどこの家庭でもすると思うけど、豚の角煮＆大根にしたかったけど安売りの豚バラで良いか～って感じでできました（いい加減）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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深雪
