丸ボーロ
作り方
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1
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材料を混ぜ合わせます。コツはありません。粉が残るようならみりんで調整してください。はちみつの風味はみりんで消えます。
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2
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天板に間を開けて生地を落としていきます。
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3
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余熱なし500wのオーブンで、170度、15分程焼きます。
好みの焼き色がついたら取り出し、ポリ袋に入れておきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のものよりしっとりしています。モニター品のタカラ「本みりん」を使用して作成してみました。